豚ロース肉
8枚
ピーマン
小5個
玉ねぎ
1/2
◎すりおろし生姜
小さじ3
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
小さじ1
あらびきコショウ
少々
手順
-
豚肉は二等分にカット。玉ねぎはスライス、ピーマンは太めの千切りに
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フライパン弱火で豚肉を両面焦げ目が付くまで焼いたら、玉ねぎを加えて中火にし、3分程炒める
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2にピーマンと◎を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成
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器に盛り付け、胡椒をかける
投稿者からのコメント
きっかけ
生姜と胡椒の焼き炒めが好きなので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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