βカロテンが豊富な緑黄色野菜。
中でも人参🥕にはとても豊富👍
（詳しくは↓下記）
せっかくなら効率よく摂りいれたい！
▶︎皮に栄養多いから皮をむかずに使おう☝️
▶︎オイルと一緒に摂ることで吸収率があがるよ☝️
材料 （2人分）
人参
1/2〜1本
食パン
2枚
オリーブオイル
ガーリック顆粒
岩塩
適量
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①人参をシリシリのように細切りにする。
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皮に栄養あるから、できるなら皮むかずに使いたい。
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②オリーブオイル、ガーリック顆粒で炒めて、しんなりしたら調味料で味付け。
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③カリッと焼いたトーストにたっぷり乗せたら、ガブっとどうぞ✨✨
投稿者からのコメント
飾りはお好みで、クリームチーズや刻みオリーブ🫒など
しんなり炒めると、
皮があっても気にならないよ👍
栄養は効率よく、摂りたいね
じゃなんで身体にいいの？
βカロテン摂取すると…
⇨体の中でビタミンAに変身
⇨皮膚や粘膜の健康維持に働くので細菌やウイルスの侵入低下🙌
⇨免疫力アップにつながる🙌
抗酸化作用もある⇨細胞の老化予防にも🙌
是非試してみてね。
aki
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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