れんこんと手羽中の甘辛ごま照り炒め

れんこんと手羽中の甘辛ごま照り炒め ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ れんこんと手羽中を甘辛に照りっと✨ ⁡ ゴマたっぷりで止まらない美味しさ😋✨ ⁡ お弁当やおつまみにも最高です👍✨✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ⁡ ☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ⁡ ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:20分) ⁡ ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 手羽中:500g ⁡ 塩・こしょう:少々 ⁡ れんこん:正味250g ⁡ (A)醤油・ぽん酢:各大さじ1 ⁡ (A)砂糖:小さじ4 ⁡ (A)みりん:小さじ2 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ1 ⁡ 白いりごま:大さじ2 ⁡ ごま油:適量 ------------------- ------------------- 【下準備】れんこんは薄い半月切りにして、酢水に5分さらしてからザルにあげて水気を切る。 ⁡ 手羽中は塩・こしょうを揉み込む。(ポリ袋がおススメです。) ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ 【1】フライパンにごま油を熱し、中火でれんこんと手羽中を炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】れんこんが透き通ってきて、手羽中も火が通って来たら、Aを加え、強めの中火~強火で汁気を飛ばすように炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】汁気がほぼ無くなり、照りが出てきたら、白いりごまを加え、最後強火で炒め合わせて出来上がり! ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁‍♀️ ⁡ ⁡ ☆ごま油はかどや製油さん純正ごま油濃口を使っています💁‍♀️ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/423674 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社