おうちごはん🇮🇹
《#オリジナルレシピ》
-イタリアン-
今回は、前回のお料理で余った豚バラ肉のブロックを使って、イタリアンなソテーを作りました✨💕
味付けは(トッピングを除き)塩胡椒のみ、食材は豚バラとトマトと、材料は至ってシンプル❗️
トマトの酸味で豚バラもさっぱりと頂けましたよ😋💘
気になった方は是非、作ってみて下さいね🍳
材料
豚バラブロック
150g
ミニトマト
4〜5個
塩胡椒
小さじ1/2
(お好みで)粉チーズ
(お好みで)ブラックペッパー
(お好みで)パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①トマトは半分にカット、豚バラは1〜1.5㎝幅にカット。
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②豚バラの両面に塩胡椒をする。(🌟ここでしっかりと味付けをする)
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③❷をフライパンで、中火で焼いていく。(油は引かなくてよい)
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④両面こんがりと焼けたら取り出し、そのままトマトを焼く。
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⑤トマトに火が通ったら取り出し、豚肉と一緒にお皿に盛る。
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⑥お好みでチーズ・ペッパー・パセリをトッピングし、完成！
投稿者からのコメント
【ポイント】
・豚バラから油が出るので、オイルは引かなくてOK！
・トマトはカラフルなものを使用すると見映えも◎
・お肉に厚みがあるので、しっかり目に塩胡椒をするのがオススメ❗️
#オリジナルレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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