材料
ピカールのチキンナゲット 15個位
白ごま 小さじ1
■たれ
コチュジャン 大さじ2
きびオリゴシロップ(砂糖でも) 大さじ1.5
醤油 小さじ1
みりん 大さじ1
水 大さじ1
おろしにんにく 1かけ分
冷凍チキンナゲットを使って手軽に。調味料さえあればすぐ作れるヤンニョムチキン。甘辛ピリリ味が後を引くおいしさ!
作り方
[1] チキンナゲットをオーブントースターで、かりっとするまで焼きます。
[2] 鍋にたれの材料を加え、とろみと艶が出るまで煮詰めます。
[3] 温めたナゲットを加え、たれを全体に絡め、白ごまを振れば出来上がり。
[4] 糸唐辛子をトッピングしました。
[5] スパイスを利かせたナゲットはお勧めしません。
■コツ・ポイント
ピカールのナゲットは素材の味そのままを活かした薄味なので、ソースの味を変えるだけで色々楽しめます。ストックしておくととても便利です。
■このレシピの生い立ち
liarraさんのボンチョンチキンを参考に、自分なりにアレンジして作りました。