トマトソース

t_moco

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材料

玉ねぎ

2個
人参

1本
セロリ

あれば
トマト5個

トマト缶(1缶)でも
オリーブオイル

大さじ1
ニンニク

チューブ可
ローリエ

あれば
コンソメ

一個
塩、こしょう

適量

手順

野菜は、みじん切りにする。
鍋にオリーブオイルニンニクを入れ、点火→①を炒める。しんなりしたら、トマト投入‼️ローリエを入れて煮込む。
塩、胡椒味を調える。物足りなければ、ケチャップ＋ウスターソースを少々加えて調整する。

投稿者からのコメント

パスタやオムレツ、チキンソテーに♪簡単、万能です✨ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち菜園で採れたトマトを使って、毎年作ります(^ ^)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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