ちぎり絹揚げとさば味噌チーズ 💕
缶詰を使ってお手軽に❣️
５分かからないスピードおかず👍
ビールにもご飯にも合います😋
子供も喜びます🧒❤️
絹揚げ(又は厚揚げ)を手でちぎることで、タレが短時間に絡まりやすくなります✨
[材料]
●絹揚げ・・・260g(1パック4個入りのものを使用しています（厚揚げでも可）)
●さば味噌煮缶・・・1缶（150g）
●ごま油 ・・・小さじ2
🅰️しょうがチューブ・・・小さじ1(おろし生姜でももちろんオッケー)
🅰️醤油・・・小さじ1/2
●ピザ用チーズ・・・50g
●青ねぎ・いりごま・・・適量
[作り方]
1️⃣絹揚げは一口大に手でちぎる。
青ねぎは小口切りにする。
2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、絹揚げを強火で1分炒める。
3️⃣さば味噌煮缶を汁ごとフライパンに加え、Aしょうがチューブ 小さじ1、醤油 小さじ1/2も加える。さばを崩しながら強火で1分炒める。
4️⃣ピザ用チーズを加え、さっくりと混ぜながら強火にかけ、チーズが溶けたらオッケー。
器に盛りつけ、青ねぎ・いりごまをトッピングする。
