いかのガーリックバター炒め

Name: いかのガーリックバター炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: いか 1杯; 片栗粉 大さじ1; 長ねぎ 1本（100g）; しめじ 1パック（100g）; 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2

味の素パーク

にんにくの香ばしさとバターしょうゆ味が食欲そそる☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 146kcal ・たんぱく質 11g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 15g

材料（4人分）

いか

1杯
片栗粉

大さじ1
長ねぎ

1本（100g）
しめじ

1パック（100g）
「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用

1箱
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1・1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）いかはワタを取り、胴は1cm幅の輪切りにし、ゲソは4cm長さに切り、片栗粉をまぶす。
（2）ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。
（3）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のいかを炒める。いかの色が変わったら、油大さじ1／2を加え、（2）のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、火を止める。
（4）「Cook Do きょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

いかのガーリックバター炒め

材料 （4人分）

手順

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材料（4人分）