笠原シェフの絶品めんつゆ

たろう

自分メモ用

材料

茅乃舎出汁

3パック
しょうゆ

2カップ
みりん

1カップ
砂糖

50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①しょうゆ2カップ、みりん1カップ、砂糖50g、削りがつお、昆布を鍋に入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、5〜6分煮て火を止めて冷ます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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