材料(2人前)
難易度★☆☆ 10分
じゃがいも(中)・・・2個
明太子 ・・・1つ
マヨネーズ ・・・大さじ2
パセリ ・・・適量
塩胡椒 ・・・適量
バケット ・・・お好きなだけ
@hasemiho.cooking 様
のレシピをご紹介させていただきました!
ありがとうございます!
①ジャガイモはよく洗い、
適当な大きさに切る。
※皮付きで作っても美味しいです!
②耐熱容器にイモと
水を小さじ2ほど(分量外)加える
③ふんわりラップをして
レンジで5分間加熱する。
④たらこ又は明太子の中身を
包丁の背やスプーンを使って
こそげとる
⑤ジャガイモを熱いうちに潰し
たらこ(明太子)を加えて
よく混ぜる。
⑥マヨネーズ、パセリを加え
塩加減を塩胡椒で調節。
⑦器に盛り付けたら出来上がり!
バケットとどうぞ!