「コンソメ」使って下味しっかり★牛乳をプラスしてやさしい味に!
かぼちゃ
200g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
水
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
牛乳
小さじ2
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かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除く。洗って耐熱皿に入れ、「コンソメ」、水を混ぜてふりかけ、ラップでおおい、電子レンジ(600W)で4分、竹串がすんなり通るまで加熱する。
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やわらかくなったら皮を残してスプーンで果肉をすくい取り、冷ます。
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ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、牛乳を混ぜ合わせ、(2)のかぼちゃを混ぜる。
投稿者からのコメント
*お好みでマーマレード大さじ1を混ぜてもおいしくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。