🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻幸せ朝ごはんにゴロゴロ苺🍓コンフィ〜
＼ズボラで楽ウマ簡単おしゃレシピ／
いちご〜っ！
食べなきゃ💦ギリギリだったので、
まとめてコンフィチュールっぽく。
お水を使わずに
いちごから出た水分で煮るので
風味抜群✨
✋ パンにのせたりシロップは
炭酸水で割ったりたのしめます。
イチゴ
400g
砂糖
100g
レモン果汁
50cc
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作り方 イチゴは綺麗に洗い水気をしっかりと切りヘタを落とします
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イチゴに砂糖、レモン果汁を加え全体にまわる様にまぜ、 イチゴのエキスが上がるまで2時間くらいおきます。（今回は夜仕込んで冷蔵庫で朝までおきました）
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鍋にいれ灰汁をとりながら中火でイチゴが柔らかく、エキスがとろ〜りとするまで煮込みます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
