材料(2人分)
カシス-i 1本
ゼラチン 1袋
水 大匙2
牛乳 50cc
ヨーグルト 100cc
砂糖 大匙1
作り方
[1] ゼラチンに水大匙2を加えてふやかしておきます。
[2] レンジまたは鍋で軽く温めたカシスジュースに①のゼラチンの2/5を加えてかき混ぜ溶かします。容器に流し入れます。冷蔵庫で(急ぐ場合は冷凍庫で)冷し固めます。
[3] レンジまたは鍋で軽く温めた牛乳に砂糖と②の残りのゼラチンを加え混ぜて溶かします。ヨーグルトも加えかき混ぜます。表面が固まった②に流し入れ、冷蔵庫で冷し固めます。
きっかけ
ある材料で作りました。