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餃子の皮でラザニア
難易度★★☆ ⏰20分💲300円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は餃子の皮でラザニアを作ってみました。
パイ生地だとハードル高いですが餃子の皮ならお手軽にできますよ!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
アスパラ 2本
ナス 2本
餃子 9枚
ピザ用チーズ 適量
パセリ 適量
A 豚ひき肉 300g
A トマト缶 1/2缶
A おろしにんにく 小さじ1/2
A コンソメ 小さじ1
A 塩 少々
A ケチャップ 大さじ1
作り方
1 アスパラの皮を切り、2cm間隔に斜め切りにする。ナスのヘタを切り、縦に2等分に切り、1~2cm間隔で縦に切る。耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
2 A、1を混ぜ合わせる
3 耐熱容器に2、餃子の皮を3枚ずつ交互に入れていく、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱する
4 ピザ用チーズをのせ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
5 パセリを最後にかける
ワンポイント👌
餃子の皮がない方は春巻きの皮でもOk🔪
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