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瓶詰め雲丹で濃厚雲丹のクリームパスタ

瓶詰め雲丹で濃厚雲丹のクリームパスタ

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材料(2人分) パスタ 150g 塩(水1ℓに対し) 小さじ2 雲丹 大さじ3 生クリーム 大さじ5 茹で汁 100cc 大葉 3枚 焼き海苔 適量 胡椒 適量
瓶詰め雲丹を使えば、簡単に濃厚な雲丹のクリームパスタができます!お口いっぱいに広がる海の味…是非味わって頂きたい!!    作り方 [1] 大葉は縦半分に切った後千切りにし水にさらす。焼き海苔は細くハサミでカットする。 [2] 塩を入れた熱湯でパスタをパッケージの表示通りに茹でる。 [3] 茹で汁を100ccとっておく。 [4] ボウルに、瓶詰め雲丹大さじ3、生クリーム大さじ3醤油小さじ1、4の茹で汁大さじ2を加えてよく混ぜる。 [5] 茹でたてのパスタを加え [6] よく混ぜる。 [7] パスタをお皿に盛り、胡椒を振り、水気を切った大葉と海苔をトッピング。 ■このレシピの生い立ち 小さい頃からごはんのお供として大スキだった瓶詰め雲丹。大人になって雲丹パスタを食べた時の衝撃は忘れられません。そんな衝撃の味を再現!

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