○材料（2人分）
・豚肉生姜焼き用4枚
・スライスチーズ2枚
・こめ油(揚げ用)適量
・パン粉80g程度
【衣】
・天ぷら粉大さじ4
・水大さじ4
【付合せ】
・トマト1個
・野菜ミックス(小)1袋
・レモン1/2個
・塩こしょう少々
・こめ油大さじ2
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. 豚肉は２枚１組とし、間にスライスチーズをはさんで、【衣】の中にくぐらせ、パン粉をつける。
2. フライパンにこめ油を１cm程度入れて中温に温め、1.を並べ入れてこんがり色づくまで揚げ焼きにする。
3. 野菜ミックスと1㎝角に切ったトマトをボウルに入れレモン汁、塩こしょうを加え混ぜ、こめ油を回しかける。
4. 3.と2.を盛り付ける。
