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ミルフィーユカツレツ

ミルフィーユカツレツ

材料 (2人分)

  • 豚肉生姜焼き用
    4枚
  • スライスチーズ
    2枚
  • こめ油(揚げ用)
    適量
  • パン粉
    80g程度
  • 天ぷら粉
    大さじ4
  • 大さじ4
  • トマト
    1個
  • 野菜ミックス(小)
    1袋
  • レモン
    1/2個
  • 塩こしょう
    少々
  • こめ油
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉は2枚1組とし、間にスライスチーズをはさんで、【衣】の中にくぐらせ、パン粉をつける。
  • フライパンにこめ油を1cm程度入れて中温に温め、1.を並べ入れてこんがり色づくまで揚げ焼きにする。
  • 野菜ミックスと1㎝角に切ったトマトをボウルに入れレモン汁、塩こしょうを加え混ぜ、こめ油を回しかける。
  • 3.と2.を盛り付ける。

投稿者からのコメント

○このレシピに使った商品 こめ油(米油)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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