ほうれん草やしめじを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 60kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 34g
材料 （4人分）
ほうれん草
150g
エリンギ
1/2パック
しめじ
1パック
ベーコン
2枚
[A]水
4カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
こしょう
少々
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ほうれん草は4cm長さに切る。エリンギは長さを半分、ヨコ半分に切って薄切りにする。しめじは小房に分け、ベーコンは1cm幅に切る。
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（2）フライパンに（1）のベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。
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（3）鍋にA、（1）のエリンギ・しめじを入れて煮る。火が通ったら（1）のほうれん草を加えてサッと煮、こしょうで味を調える。
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（4）器に盛り、（2）のベーコンをのせ、粉チーズをかける。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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