具だくさん!キャベツと豚こまのスタミナ味噌スープ
具だくさんで大満足😋✨
スタミナ満点スープです💪💯✨
細切りキャベツが美味しいんです😆卵を落としたり、ご飯や麺を入れても👍✨✨
@wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) 両手鍋24cm を使いました🥘✨
http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/
薬膳効果
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
(調理時間:10分)
-------------------
【材料4人分】《2人分の分量は写真3枚目をご覧ください🙇♀️》
-------------------
豚こま切れ肉:250g
きゃべつ:正味350g
えのき:1袋・200g
ニラ:1/2束
(A)水:1200㏄
(A)白だし:大さじ4
(A)みりん:大さじ2
(A)鶏がらスープの素:小さじ4
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ:各小さじ1
塩・こしょう:適量
味噌:大さじ2強
ラー油:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】きゃべつは5~8㎜位の細切りにする。
えのきは石づきを切り、半分に切る。
ニラは4~5㎝に切る。
【1】鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立って来たら豚こま切れ肉を入れ、灰汁を取ってからきゃべつ、えのきを加える。
【2】ひと煮たちしたらニラと味噌を溶き入れ、味をみて足りない場合は塩・こしょうで調え出来上がり!
器に盛り、お好みでラー油を垂らす。
ポイント
☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/419862
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
***********************
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#今日もハナマルごはん
#おうちごはんlover
#おうちごはん革命
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
#ワンダーシェフ
#テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集
@tableware_east
具だくさんで大満足😋✨
スタミナ満点スープです💪💯✨
細切りキャベツが美味しいんです😆卵を落としたり、ご飯や麺を入れても👍✨✨
@wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) 両手鍋24cm を使いました🥘✨
http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/
薬膳効果
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
(調理時間:10分)
-------------------
【材料4人分】《2人分の分量は写真3枚目をご覧ください🙇♀️》
-------------------
豚こま切れ肉:250g
きゃべつ:正味350g
えのき:1袋・200g
ニラ:1/2束
(A)水:1200㏄
(A)白だし:大さじ4
(A)みりん:大さじ2
(A)鶏がらスープの素:小さじ4
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ:各小さじ1
塩・こしょう:適量
味噌:大さじ2強
ラー油:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】きゃべつは5~8㎜位の細切りにする。
えのきは石づきを切り、半分に切る。
ニラは4~5㎝に切る。
【1】鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立って来たら豚こま切れ肉を入れ、灰汁を取ってからきゃべつ、えのきを加える。
【2】ひと煮たちしたらニラと味噌を溶き入れ、味をみて足りない場合は塩・こしょうで調え出来上がり!
器に盛り、お好みでラー油を垂らす。
ポイント
☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/419862
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
***********************
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#今日もハナマルごはん
#おうちごはんlover
#おうちごはん革命
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
#ワンダーシェフ
#テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集
@tableware_east