【レシピ】生クリームも牛乳も不要！にんじんポタージュ♡#野菜 #にんじん #kiri #ポタージュ #クリームチーズ
今日の最高気温予報は32℃
今年早くない？まだ5月！！
ついにきたか・・・この季節
料理とかしたくなさすぎてどうやって水分を摂取しようか考え
料理ブログを書いていてもこれは誰も作りたくないだろうな
と思いながらブログを書く季節！
去年は6月にプール開きした我が家だけど今日とか出せそうだよね・・・
うちの娘風邪で全然そんなの無理だけど
やだ～
はやい～～～
ちょっとまって太陽さん
まだ梅雨入りしていないよ！！！！
ね？
最近梅雨の前に夏が来る感じがしてならない
ニュースでも熱中症の文字をこんな季節に見るなんて
どうなっているのだろうか
皆様暑さ対策お忘れなくお体ご自愛ください
私に言われたくないと思うけど
さて朝ごはんの時中途半端に残ってるにんじんがいくつかあったから
かき集めて作ったポタージュ♡
材料 （2～4人分）
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
バター
10g
A 水
600ml
A 固形コンソメ
2個
kiri
2個
塩こしょう
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．にんじん、たまねぎ、じゃがいもはそれぞれ皮をむいて小さめに切る。
-
2．鍋にバターを入れて火にかけ1を炒めしんなりしてきたら【A】を加え具材がクタッとなるまで煮込む。
-
3．kiriも入れてブレンダーで撹拌し、塩こしょうで味を調える。
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