材料（2人分）
とうもろこし 1本
じゃがいも 1個
イカの塩辛 大さじ3
バター 50g
塩 1つまみ
作り方
【1】 とうもろこしの、皮を剥きラップで包ませ5分レンジします。
【2】 じゃがいもを、ラップで包ませ3分半レンジします。
【3】 手順1)のとうもろこしの3/4位の量の粒達を、包丁で削ぎ取り、ボウルに移します。
【4】 手順2)のじゃがいもは、粗熱が取れたらキッチンペーパーで包むように皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。
【5】 冷めないうちに、バター、塩を入れ混ぜます。
【6】 イカの塩辛を入れ引き続き混ぜます。
お皿に移したら、完成です。
きっかけ
とうもろこしが食べたくて、家の残った材料と合わせて作りました♪
おいしくなるコツ
バターの分量をレシピより多めに入れると、よりバターの風味を楽しめます^ ^
