とうもろこし
1本
じゃがいも
1個
イカの塩辛
大さじ3
バター
50g
塩
1つまみ
手順
- とうもろこしの、皮を剥きラップで包ませ5分レンジします。
- じゃがいもを、ラップで包ませ3分半レンジします。
- 手順1)のとうもろこしの3/4位の量の粒達を、包丁で削ぎ取り、ボウルに移します。
- 手順2)のじゃがいもは、粗熱が取れたらキッチンペーパーで包むように皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。
- 冷めないうちに、バター、塩を入れ混ぜます。
- イカの塩辛を入れ引き続き混ぜます。
- お皿に移したら、完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
とうもろこしが食べたくて、家の残った材料と合わせて作りました♪
おいしくなるコツ
バターの分量をレシピより多めに入れると、よりバターの風味を楽しめます^ ^
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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