とうもろこしとじゃがいもとイカの塩辛バターあえ

とうもろこしとじゃがいもとイカの塩辛バターあえ

yup

材料（2人分）

とうもろこし

1本
じゃがいも

1個
イカの塩辛

大さじ3
バター

50g
塩

1つまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

とうもろこしの、皮を剥きラップで包ませ5分レンジします。
じゃがいもを、ラップで包ませ3分半レンジします。
手順1)のとうもろこしの3/4位の量の粒達を、包丁で削ぎ取り、ボウルに移します。
手順2)のじゃがいもは、粗熱が取れたらキッチンペーパーで包むように皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。
冷めないうちに、バター、塩を入れ混ぜます。
イカの塩辛を入れ引き続き混ぜます。
お皿に移したら、完成です。

投稿者からのコメント

きっかけとうもろこしが食べたくて、家の残った材料と合わせて作りました♪ おいしくなるコツバターの分量をレシピより多めに入れると、よりバターの風味を楽しめます^ ^

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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