クリスマスにも！ねぎ塩だれの蒸し鶏(白切鶏) レシピ・作り方

クリスマスにも！ねぎ塩だれの蒸し鶏(白切鶏) レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料

とりもも

1枚
塩コショウ

少々
料理酒

大さじ1
☆鶏がらスープのもと、塩

ふたつまみ
☆煮汁(作り方で詳細を説明)

大さじ2
☆ごま油

大さじ1
ねぎ

1/2本
黒胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鳥腿肉にフォークでたくさん穴を開ける。塩コショウをふって料理酒をかける。皮を下にして耐熱ボウルへ。
ラップをして500w7分。→粗熱が取れるまでラップをしたまま放置。
ねぎを刻んでおく。☆とあわせる。(耐熱ボウルに出た鶏の旨味のある煮汁を使います)
鶏肉をきりわけ、3をかける。
黒コショウをガリガリして完成！

投稿者からのコメント

きっかけ常備菜に！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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