材料（かぼちゃのポタージュスープ/超簡単ズボラレシピ/南瓜/ハロウィン/グルテンフリー/ミキサー不要裏ごし不要）
ズボラなのにめっちゃ旨い田舎風の南瓜ポタージュスープ。ミキサー不要！裏ごし不要！グルテンフリー思いたったらすぐに作れます
材料
南瓜
正味350g
バター
30g
牛乳
360ml
コンソメ顆粒
小さじ1
塩胡椒
適量
生クリーム
30ml
クルトン、パセリ
好みで
手順
-
かぼちゃは種と皮を剥きレンチンバター、コンソメ、牛乳少々入れてよく混ぜる
-
残りの牛乳を加えよく混ぜ火にかける絶えずとろみが出るまでよく混ぜ塩胡椒で味付け、最後にクルトンやパセリ好みで
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
自分がいつもズボラに作ってる南瓜ポタージュスープです。今回は生クリームを入れましたが、いつも入れてないので入れないでOKです。超簡単で材料もシンプル！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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