オクラや焼きのりを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 16kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 43g
材料 (2人分)
オクラ
1パック(100g)
焼きのり
1/2枚
しょうゆ
小さじ1/2
水
小さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって、ひと口大の乱切りにする。のりはサッとあぶり、こまかくちぎる。
-
(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のオクラ・のりを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。