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おくらののり和え

オクラや焼きのりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 16kcal ・たんぱく質 1.5g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 43g

材料 (2人分)

  • オクラ
    1パック(100g)
  • 焼きのり
    1/2枚
  • しょうゆ
    小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって、ひと口大の乱切りにする。のりはサッとあぶり、こまかくちぎる。
  • (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のオクラ・のりを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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