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ごま油香る♡にんにく醤油鍋
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ごま油香る♡にんにく醤油鍋

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お鍋の季節に★スープの素は必要なし!ごま油とにんにく醤油で香り◎なスープです。寒い季節は手作り鍋で温まりましょう♪

材料

  • お肉類(豚肉、鶏肉、鶏団子等)
    適量
  • 野菜類(白菜、キャベツ、茸類等)
    適量
  • 豆腐類
    適量
  • ★水
    1000ml
  • ★醤油
    70ml
  • ★酒
    20ml
  • ★砂糖、ごま油、おろしニンニク
    各大匙1
  • ★塩、鶏ガラ顆粒、豆板醤
    各小匙1

手順

  • 鍋にスープの材料★を入れ混ぜます。野菜たっぷりのお鍋に合わせてしっかり味にしています。野菜が少ない場合は調整して下さい。
  • お好みの食材を加えて加熱します。
  • グツグツ煮えて火が通ったら完成です。

投稿者からのコメント

【コツ・ポイント】 野菜をたっぷり入れるお鍋用に、しっかり味のスープになっています。野菜少なめの場合は、調味料を減らして調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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