牛乳消費☆牛乳de冷やし坦々そうめん

材料（2人分） そうめん 2束 ■A 牛乳 150ml 水 100ml みそ 小さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 にんにく（チューブ） 小さじ1/2 すりごま（白） 大さじ2 青ねぎ（小口切り） お好みで いりごま（白） お好みで ラー油 お好みで 夏の定番「そうめん」を、調味料を混ぜるだけの簡単担々麺風スープでアレンジ☆ 作り方 [1] Aの材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 [2] そうめんをパッケージの表示時間通りにゆでる。湯を切り、冷水でしめ、水気を切る。 [3] <1>を器に盛り付け、お好みで、青ねぎ、いりごま、ラー油をトッピングする。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 余った牛乳を活用して、美味しくそうめんを食べたくて考えました。