梅干しとゆかりのポテトサラダ

■Point☝️ ●じゃがいもは大きさと種類によって 　加熱時間が変動しますので固いようで 　あれば追加加熱してください。 ●じゃがいもの皮むきは冷めるとむきにくくなるため、 　粗熱がとれたくらいでむくとよいです。 　熱いようであれば、キッチンペーパーや 　ふきんにとりむいてください。 ●梅干しは大きめのもの1個使いましたが、 　小さいものであれば2個くらいでお作りください。 ●じゃがいも加熱は電子レンジも簡単ですが、 　おすすめはしっかり蒸すこと！ 　蒸すと甘みもホクホク感も全然違いますよ。 　bestpotは蓄熱調理ができるので沸騰させたら 　余熱で蒸せます。ガス代も節約！ ●こちらはそのままでもお召し上がりいただけますが、 　冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。 　(少し味をなじませてからの方が美味しいです) ○電子レンジで加熱する場合 　1つずつラップをし耐熱皿にのせ600w 6〜8分加熱。