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ゼラチンを使って♪ダレないホイップクリーム レシピ・作り方
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材料(1回分) aゼラチン 1g aお湯 大1 生クリーム 100cc グラニュー糖 10g
作り方 [1] お湯を沸かす。 [2] 生クリームにグラニュー糖を数回に分けて振り入れ、その都度よくハンドミキサーで混ぜる。 [3] 1のお湯にゼラチンを溶かし、冷めたら2に入れて再度泡だてて完成! きっかけ ダレないようにしたくて!
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