.188kcal(1人当たり)
【鶏チリ】
海老も美味しいけどたまには鶏肉で作ってみてください♪
むね肉でも美味しく作れます。子供の食べれる鶏チリ♪
豆板醤などの辛味を入れたら大人味になります！
鶏もも肉(1枚)
250g
☆ニンニク
1片
☆しょうが
1片
☆玉ねぎ
70g
★ケチャップ
大さじ3
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★水
大さじ3
小麦粉
大さじ1
炒め油
小さじ1
手順
-
1.鶏肉は削ぎ切りにして小麦粉をつけておく。
-
2.玉ねぎは5cm角に切っておく。
-
3.ニンニクは半分に切って芽をのぞいておく。
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4.☆を25回ぶんぶんする。
-
5.フライパンに油を入れ1を皮から焼く。焼き目がついたらひっくり返して蓋をして焼く。
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6.5に火が通ったら4を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら火を止めて★を入れる。
-
7.再び火をつけて調味料が馴染んだら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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