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紅生姜でさっぱり♪焼き豚キャベツピーマンの炒め物 レシピ・作り方
紅生姜でさっぱり♪焼き豚キャベツピーマンの炒め物 レシピ・作り方
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材料(2人分) キャベツ 140g ピーマン 70g 焼き豚 70g 紅生姜 大匙1 粉コンソメ 少々 塩 少々 胡椒 少々
作り方 [1] 熱したフライパンに焼き豚を入れ炒めます(ほろほろ崩れる柔らか煮込みタイプ使用です。固いモノなら、適当な大きさにカットしてください) [2] ざくざくとカットしたキャベツを加えます。続いて細切りにしたピーマンも加えます。 [3] 野菜がしんなりしてきたら、紅生姜とコンソメを加え、塩胡椒で味を調えます。 きっかけ ある材料で作りました。
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