牛乳 200ml
はちみつ 適量
飲むヨーグルトのようにとろりとした、さわやかドリンクがあっという間にできちゃいます。子どもにも大人気！
手順
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[1] 今回のおすすめ食材は、ルビーブラッドネーブルオレンジです。
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[2] オレンジは、半分に切り、飾り用に1枚輪切りにする。残りは果汁を搾り、グラスに等分に注ぐ。
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[3] <2>のグラスの上に牛乳を等分、静かに注ぎ、はちみつを加える。
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[4] 飾り用のオレンジを半月切りにし、切り込みを入れ、<3>のグラスにかける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オレンジの生ジュースを搾り、その上に牛乳を注ぐときれいな二層に。そーっと注ぐのがポイントです。さらにぐるぐる～っとかき混ぜると、とろとろのオレンジミルクが完成！一杯で二度楽しめるドリンクです♪
■このレシピの生い立ち
ルビーブラッドネーブルオレンジは、果汁たっぷりでジュースに最適！牛乳を加えると、オレンジの酸で牛乳のたんぱく質が凝固し、とろとろ食感になります。はちみつでお好みの甘さに調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
