ひじきの炒め煮アレンジメニュー。材料を混ぜ合わせるだけでできるカンタンなサラダです!
■このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をたくさん作って毎日食べるのもいいけれど、コレを使って何か出来ないかなと考えて作りました。
材料 (2人分)
ひじきの炒め煮
でき上がりの 4分の1,約1 1/2カップ
かぼちゃ
8分の1個(150グラム)
ホールコーン
2分の1カップ
マヨネーズ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ひじきの炒め煮の汁気を切る。
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あさつきは小口切りにする。
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かぼちゃはスプーンでワタを取り除き、1cm角に切る。
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耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ600wで3分加熱し、
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粗熱を取る。
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ボウルにひじきの炒め煮、ホールコーンを入れ
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続いてかぼちゃ、
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マヨネーズを加えてさっと混ぜあわせる。
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器に盛り、あさつきを散らし、
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ミニトマトを飾り、出来上がり!
投稿者からのコメント
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ひじきの炒め煮の材料はこちら
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ひじきの炒め煮のレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。