ハム＆シャキ②軍団の梅マヨポン和え＊*

■コツ・ポイント シャキシャキした食感を活かしたいので③と④は食べる直前に合わせて下さいね。☆は全部分量1…なので、食材はお好みのものを合わせてみてください♬ ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫に大量保管されたキュウリとミョウガ☆半端に余っていたハムと合わせてサッパリ和え物にしてみました。 ーーーーーーーー 茗荷の下処理の仕方はこちら ーーーーーーーー [1] 茗荷は表面を流水で流し、縦半分に切ります。 [2] 土などの汚れを取り除きます♬ [3] 水を張ったボウルに茗荷を入れてフリフリ！綺麗になったら千切りにします。