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人気健康おかず!ゴーヤと卵きくらげの炒め

人気健康おかず!ゴーヤと卵きくらげの炒め

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材料(何度も作りたくなる!人気やみつきおかず【ゴーヤと卵ときくらげの炒め】血糖値、血圧下げる健康レシピ。癌予防ダイエット/木耳戻し方下処理)

材料

  • ゴーヤ
    1本300g
  • 2個
  • 乾燥きくらげ
    5g
  • 長ネギ
    10cm
  • ニンニク
    1かけ
  • ガラスープの素
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • お湯
    大さじ3
  • 大さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • オイスターソース
    小さじ1
  • 胡椒
    少々
  • 片栗粉
    小さじ1/2
  • 仕上げ
    ごま油

手順

  • 乾燥きくらげは戻しておく、よく洗い石突があれば取り食べやすい大きさに切っておく
  • ゴーヤは種を取り2mmにスライスして塩小さじ1をまぶして置いておく
  • 長ネギ、ニンニク、みじん切り、奇跡のヤバいタレを合わせておく卵2個を割ほぐしておけ
  • 鍋やフライパンにお湯1.5くらいを沸かせ!油大さじ1入れて1と2を入れろ再度沸騰したら15秒茹でてザルなどに空けとく
  • フライパンに油大さじ1温め卵ふわっと焼いてあけとく。再度フライパン二油を適量入れ香味野菜を香りが出る炒める
  • 合わせ調味料をよく混ぜて入れろ湯通ししたゴーヤと木耳、卵を入れて一気に炒める仕上げごま油。

投稿者からのコメント

ゴーヤのシャキっとした食感。ふわふわ卵とプリコリきくらげ。ご飯にもお酒のおつまみにも合う激うま健康おかず!ダイエットにも ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 中華料理の木須肉をヘルシーにゴーヤでアレンジしたやみつき健康おかず!ゴーヤ(苦瓜)には貧血予防胃腸の回復、免疫力アップ、血圧、血糖値を下げ、美容、美肌、生活習慣病予防、便秘解消、ダイエット、糖尿病の予防!癌予防、嬉しい健康効果。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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