キャベツで!箸休めに困った時におすすめ1品♪
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 29kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 75g
■材料(4人分)
・キャベツ・ザク切り 300g
・「瀬戸のほんじお」 少々
[A]「ヤマキ めんつゆ」 大さじ3
[A]酢 大さじ1
・「ヤマキ 徳一番かつおパック」 1パック
■つくり方
(1)キャベツは塩をふり、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱し、軽く水気をきる。
(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のキャベツとあえる。
(3)器に盛り、削り節をのせる。