材料(2人分)
じゃがいも 150g
鮭フレーク 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
※ブラックペッパー お好みで
※パセリ(飾り用) お好みで
時間のない朝にレンジ調理ですぐできるポテトサラダ♪鮭フレークを使うので簡単☺
作り方
[1] じゃがいもの皮をむき1センチ角に切って軽く水で洗う
[2] 耐熱皿にじゃがいもを並べラップを軽くかける600w3分加熱する※加熱時間は目安です
[3] 加熱後粗熱が取れるまでラップをして放置
[4] 鮭フレーク・マヨネーズを入れて混ぜる
[5] お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです
[6] パセリで彩りよく☺
[7] お弁当の1品にどうぞ♪
■コツ・ポイント
※電子レンジやジャガイモの品種によって加熱時間が若干変わるかもしれません※鮭フレークは味が付いているのでマヨネーズは少量でもいいかもしれません。お好みで加減してくださいね☺
■このレシピの生い立ち
日々のお弁当の簡単オカズを考える日々です(^_^;)簡単に作れるレシピを模索中❀