パンナコッタ☺️
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bestpotでデザートパンナコッタ😍🌸
とっても美味しい〜！！パーティーや誕生日にぴったり🎶
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材料
bestpot 16cm使用
生クリーム ５００ml 牛乳 ４００ml
グラニュー糖 １２０g
板ゼラチン １２ｇ
バニラオイル １０滴
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作り方
①ベストポットは冷蔵庫で冷やしておく
②板ゼラチンは氷水につけてふやかしておく
③鍋に生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れて火にかける。沸騰直前（少し湯気がでていればOK）に火を止め、バニラオイルと水気をしっかり絞った板ゼラチンを加え、ゴムベラで混ぜて溶かす
④鍋を冷水につけ、絶えずかき混ぜながら、とろみが付くまで混ぜる
⑤④をベストポットに流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
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イチゴソース
材料
イチゴ ２００g
グラニュー糖 ８０g
レオン汁 小さじ１
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作り方
①イチゴはサッと洗って水気を取り、ヘタを取って半分に切ってベストポットに入れる。
②①にグラニュー糖、レモン汁をふりかけ30分置いておく
③ベストポットを中火にかけ、イチゴをつぶしながら絶えずなべ底をかき混ぜるようにして加熱。10分ほど加熱したらとろみがついて出来上がり🎶
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今回のレシピはイタリアン家庭料理教室の先生
@kitchen_ciao 様に作って頂きました✨
ぜひ作ってみて下さい☺️🎶
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