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キャベツとベーコンのスープスパゲッティ

キャベツとベーコンのスープスパゲッティ

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コンソメで簡単♪ササッと作れるシンプルパスタ◎ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 730kcal ・たんぱく質 19.9g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 105g ■材料(2人分) ・キャベツ 4枚(200g) ・ベーコンスライス 4枚 ・スパゲッティ 200g [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ2 ・にんにくの薄切り 1かけ分 ・赤唐がらし(乾) 1本 ・「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 ・スパゲッティのゆで汁 2カップ ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・こしょう 少々 *「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
■つくり方 (1)キャベツはザク切り、ベーコンは3~4cm長さに切る。 (2)鍋に湯2リットルを沸かし、Aを加え、スパゲッティを表示の時間より1分短くゆでる。ゆで汁は残しておく。 (3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で炒める。香りが出たら、(1)のベーコン、赤唐がらしを加えて炒める。 (4)(1)のキャベツ、「コンソメ」、ゆで汁を加えてサッと煮る。さらに(2)のスパゲッティを加えて煮て、塩・こしょうで調味する。

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