ホクホクもちもちな食感がやみつきになる一品
じゃがいも
400g
片栗粉
大さじ1
塩
ひとつまみ
青のり
ひとつまみ
なたね油
小さじ1
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柔らかくなるまでじゃがいもを茹でる。
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熱いうちにボウルに①を入れて潰す。
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塩、片栗粉を入れてよく混ぜ、6等分に丸める。※ここまで家でやっておくとあとは現地で焼くだけ。
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ホットサンドメーカーになたね油を敷いて両面2分くらい焼く。
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お好みで青のりや塩を振りかけて完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
コンソメや明太チーズなどで味変してもおいしいですよ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
