材料(4~5人分)
ラズベリー(イチゴ、ブルーベリーなど他のベリーでも) お椀に一杯分
レモン 中3個(レモン汁 大6~7)
砂糖 大3
蜂蜜 大3~4
熱湯 800cc
ハニー&レモンにベリー風味が加わったさわやかなドリンク。甘さはお好みでどうぞ♪
作り方
[1] レモン汁を絞っておく。果肉の有無はお好みで(気になる方は漉して下さい)。
[2] 熱湯と砂糖、蜂蜜を合わせ、混ぜて溶かす。そのまま置いて冷ます。
[3] ラズベリーを漉して出た果肉とジュースを絞ったレモン汁と合わせる。
[4] 2と3を合わせて混ぜたら出来上がり。氷を入れたグラスに注いでどうぞ。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ハニー&レモン大好き!一度友人宅でベリー入りのレモネードをご馳走になりとてもおいしかった。 暑かったので、爽やかで冷たい物が飲みたくてラズベリーで作ってみました。