トマトの鮮やかな色が食欲そそる!お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身☆
材料 (2人分)
トマト
1個
水
1カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
パセリのみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
トマトはすりおろす。
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耐熱容器に(1)のトマト、Aを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
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器に盛り、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。