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すりおろしトマトスープ

トマトの鮮やかな色が食欲そそる!お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身☆

材料 (2人分)

  • トマト
    1個
  • 1カップ
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • パセリのみじん切り
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • トマトはすりおろす。
  • 耐熱容器に(1)のトマト、Aを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
  • 器に盛り、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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