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ミックスお好み焼き

原信ナルスレシピナビ

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長芋をたっぷり入れてしっとりもっちり食感に。

材料（4人分）

卵

2個
だし汁

100cc
CGCお好み焼粉

150g
春キャベツ

250g
ちくわ

2本
CGC紅しょうが

15g
天かす

1袋
長芋

200g
豚肉切り落とし

100g
サラダ油

適量
シーフードミックス

100g
お好みソース

適量
マヨネーズ

適量
青のり

適量
花かつお

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25 分

キャベツはみじん切りにする。
ちくわは小口切りにする。紅しょうがはみじん切りにする。
ボウルに卵を割りほぐし、だし汁を入れる。お好み焼粉を入れて混ぜ合わせる。キャベツ・ちくわ・天かす・紅しょうがを入れて混ぜ合わせ、最後にすりおろした長芋を入れて生地を作る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を温めて3の生地を入れ、豚肉・シーフードミックスをのせる。
5に焼き色がついたらひっくり返して中まで火が通るまで焼く。
6が焼きあがったら、ソースとマヨネーズをかけ、青のり・花かつおをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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