材料 (4人分)
新玉ねぎ(輪切り)
2個
まぶす用天ぷら粉
大さじ2
≪バッター液≫
天ぷら粉
160g
顆粒コンソメ
小さじ4
水
1カップ
酒
50ml
≪揚げる用≫
サラダ油
適量
≪ディップ用≫
ケチャップやマスタードなど
お好みの量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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新玉ねぎを輪切りにしたら、リングになるようにばらします。
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1をビニール袋に入れまぶす用天ぷら粉を加えて強く振ります。
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≪バッター液≫の天ぷら粉、顆粒コンソメ、水、酒をボウルで軽く混ぜ合わせです。
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2をバッター液にくぐらせ、180度のサラダ油できつね色になるまで揚げたら出来上がりです。
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ケチャップやマスタードなど、お好みのソースで召し上がってください♪
投稿者からのコメント
きっかけ
映画に、ゲームに♪片手でつまめるおつまみを食べたくて作りました♪
おいしくなるコツ
180度の高温の油でカラッと揚げます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。