✨若鶏のポワレ 里芋とチーズのおやき風 ローズマリーマリーの香り✨
🇫🇷鶏肉をローズマリーマリーとともに焼いて、ハーブの香りを🌿
🇫🇷鶏もも肉は皮を外すとカロリーは、約半分程度削減できます🐓
🇫🇷里芋のぬめりはガラクタン、ムチン!血圧を下げコレステロールを取り除く効果が期待できます✨また食物繊維も豊富✨
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🍀材料 1人分🍀
鶏もも肉 60g
ローズマリー 1本
里芋 1個
チーズ 10g
すだち1/2個
オリーブオイル 適量
塩胡椒 少々
🍴作り方🍴
①里芋はゆがきぬめりを落とし、再びゆがいて、マッシュ状に潰す。熱いうちにチーズとあわせ、塩胡椒で味付けし、成形する🍴
→うまく成形できない場合は、分量外の片栗粉をまぶして成形して下さい⚠️
②フライパンに油をひき、里芋を両面焼く🍳
③鶏肉は塩胡椒をし、フライパンに油をひき、ローズマリーと一緒に焼く🌿
④彩りよく盛り付ける🍀
→写真は、ローズマリーの花を添えています✨
→すだちを絞って、ソース代わりに✨
→食材は近くのスーパーや八百屋さんで購入したものを使用しています🐓🌿
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