鮭のトマトクリームパスタ

■コツ・ポイント 鮭の皮はない方が美味です。火を通すと簡単に剥がれるので、最初から剥がそうと思わなくっても大丈夫！トマトソースの量を変えるとさっぱりからこってりまで幅広く楽しめます。 ■このレシピの生い立ち 近くのスーパーで鮭のあらを売っているので、それを使って。スモークサーモンの切り落としとかでもいけます！トマトソースには玉ねぎもハーブも入っているので、一瞬で手の込んだ風の味に(^^)トマトソースは作り置けるので重宝しますよ～♡ ーーーーーーーー 簡単作り置き☆アメリカントマトソースの材料はこちら ーーーーーーーー 材料 トマト缶 1缶 玉ねぎ(みじん切り) 1玉 にんにく(みじん切り) ひとかけ a 乾燥ミックスハーブ（パセリでも） 大さじ1/2 a 塩・こしょう 少々 a 砂糖 小さじ2 a すだち汁（レモン汁でOK) 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ2 ーーーーーーーー 簡単作り置き☆アメリカントマトソースのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 玉ねぎ、にんにくは細かいみじん切りに。 [2] フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてしっかり香りをうつします。 [3] 香りがついたら、玉ねぎを入れて炒めます。 [4] 玉ねぎが炒まったらトマト缶をザッと加えます。 [5] aの全ての調味料を入れ、弱火で煮詰めます。汁気が少なくなったら出来上がり！