【#レシピ付き】
🕺🏻【全てのパスタの基礎】にんにくオイルのパスタ
ついにできました!
基本のにんにくオイルのパスタ!
にんにくオイルをマスターすれば、どんなパスタも美味しく作れるようになります💡
パスタの基礎の基礎!!☺️
にんにくオイルだけのシンプルなパスタでその味を体感してみてください!!🔥
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調理時間 15分
費用 約50円/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ1.6mm…100g
ニンニク…1個
オリーブオイル…30ml
パセリ…適量
塩…大さじ1杯(茹で汁の1.5%)
🕺作り方🕺
①にんにくオイルを作る
詳細はプロフィールから
「にんにくオイルの作り方」
の投稿をチェック!↓
@ouchi_ryouri
②パスタを茹でる
詳細はプロフィールから
「パスタの茹で方」
の投稿をチェック!↓
@ouchi_ryouri
③パスタとオイルを絡める
・茹で時間の30秒前にパスタをにんにくオイルに入れる
・パセリを入れる
・しっかり混ぜ合わせる
④盛り付けて完成!
パスタを盛り付けて追いパセリして完成
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
・乳化がうまくいかない時はオリーブオイルか茹で汁を加える👩🍳
・さらっとしすぎ→オリーブオイルを加える
・ドロっとしすぎ→茹で汁を加える
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