トマトうどん
1玉
赤じそ
2枚
青じそ
4枚
ミニトマト
2個
水
100ml
白だし
50ml
ヤマサかつおだし
25ml
手順
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たっぷりのお湯でうどんを茹でて、お好みの固さになったら冷水で滑りを取るように洗う。
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しそを1cm幅で切り、丼に水、白だし、かつおだしを入れ軽く混ぜ、麺、しそ、ミニトマトを盛り付けたら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
ランチに
おいしくなるコツ
お好みでつゆの濃さを調節すると美味しくいただけます。
今回麺は「トマトde桃色手打ちうどん」を使用しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
