中華蒸しめんやミニトマトを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 514kcal
・たんぱく質 21.5g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 119g
■材料（1人分）
・中華蒸しめん・焼きそば用 1玉
・えび 4尾（60g）
・にんにく 1/2かけ
・ズッキーニ 1/4本（35g）
・ミニトマト 5個（80g）
・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
[A]とんかつソース 大さじ2
[A]こしょう 少々
■つくり方
（1）えびは殻をはずして背を開き、背ワタを取る。にんにくは薄切りにし、ズッキーニは皮をしま目にむいて厚めの半月切りにする。ミニトマトはヘタを取る。
（2）フライパンに（１）のえび・にんにくを入れ、「サラリア」をまぶして火にかけ、両面を焼く。
（3）（１）のズッキーニ・ミニトマト、中華めんを加えて炒め合わせ、Ａで味を調える。
