カントリーマアム風チョコバナナクッキー

バナナ風味がしっかり！しっとり食感のクッキーが出来ました♪ 作り方 [1] バターと卵を室温に戻す。粉類を合わせて振るっておく。オーブンを170度に予熱する。板チョコを大きめに刻む。 [2] バナナを手でちぎって崩しながらボウルに入れてバターと合わせ、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。 [3] 三温糖、溶いた卵の順に加え、その都度よく混ぜる。 [4] 粉類を加えてゴムベラで混ぜ、すこし粉っぽさが残っているうちにチョコを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 [5] 一口大に丸めて天板に並べ、上から少し押して成形する。 [6] 170度で15分焼く。 ■コツ・ポイント バナナは熟れて柔らかくなってしまったものを使ってください♪ ■このレシピの生い立ち バナナが1房56円だったのが、さらに半額で•••つい買っちゃったので、早く使わなあかんし、ケーキ系にすると長女があまり好きじゃないので、カントリーマアム風に！