はんぺん入りでふわふわバーグ♪
キムチとチーズも入るので、何もつけないで美味しい😋
ご飯のおかずやビールのおつまみにはもちろんバッチリですが、冷めても美味しいのでお弁当にも向いています⭕️
混ぜて丸めて焼くだけ♪ 超簡単レシピ🙆♀️
⚫︎鶏ひき肉
200g
⚫︎はんぺん
1枚(90g)
⚫︎キムチ
100g
⚫︎ピザ用チーズ
50g
🅰️マヨネーズ
大さじ2
🅰️片栗粉
大さじ1
⚫︎酒
大さじ1
⚫︎ごま油
大さじ1
手順
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1️⃣はんぺんは袋に入れたまま揉み潰す。 キムチは大きいものは刻む。 ボウルゆ鶏ひき肉・はんぺん・キムチ・ピザ用チーズ・🅰️を入れてよく混ぜる。
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2️⃣混ぜた生地を12等分にし、お好きな形にまとめる。
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3️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、ミニバーグを中火で焼き色がつくまで4～5分程焼く。
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4️⃣ひっくり返して酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして、中火で4～5分程焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
