“夏の創作意欲 ブチ上げ Recipe🏖
*食欲そそるよ、いつもの8倍。
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【本日の冷蔵庫】
今回の食材は ー
“ツナ缶“ “柚子胡椒“ ”すだち“
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Vol.250「ツナと柚子胡椒のさっぱりペペロン」
【Recipe】(1人前)
▶︎材料
・パスタ 80g
・ツナ缶 1缶
・にんにく 1片
・柚子胡椒 1ティースプーン
・すだち 1個
▶︎調味料
・白だし 大さじ2
・ピュアオイル 大さじ1
・黒胡椒 適量
▶︎手順
パスタの茹で時間は5分。
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にんにくを粗みじんにし、
弱火のピュアオイルにin。
すだちを大きめに削って、
にんにくと一緒に炒める。
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数十秒で香りがでたあと、
中火ですだちをしぼって、
茹で汁をお玉1杯加えて、
柚子胡椒ツナ缶を入れる。
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かるく煮詰めたところで、
茹でたパスタを和えたら、
よく混ぜて皿に盛り付け、
黒胡椒、糸唐辛子で完成。
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